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茶叶理条机该怎么使用?操作方法你知道吗?

发布时间:2022-07-04 15:58:25访问:8

  不知道大家有没有了解过理条机这种设备,它属于茶叶设备的一种。茶叶加工是需要躲到复杂的工序组合实现的,茶叶理条就是加工过程中关键的一道工序。茶叶理条机理就是让茶叶在加热的容器内按照特定的规律运动,达到茶叶卷紧条索的目的。因此,茶条能否卷曲以及是否紧、直,关键在于运动机构的设置是否科学合理?;道硖蹙褪悄7率止だ硖踉?,让锅壁和茶条发生相对运动,使茶条在自身惯性的作用下相对锅壁发生滚动。我们在具体操作的时候,需要按照要求,严格遵守,初学者可以在有经验的师傅指导下操作。具体方法如下:

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  1.机器空转后运行正常,即可启动电热管按钮,进行加热,同时调整振动频率,做慢速运转。当锅体温度达到80-100度时,将锅运行速度调快,将含水率为百分之35到40待炒制茶叶均匀投入每一槽锅中,总投叶量在1.2kg左右,美国的投叶量应均匀。

  2.经4-5分钟,在制叶含水率降到百分之20左右,条索紧直峰毫显露、想起外溢时,即?;崞鸸?,使茶叶迅速排出锅外。

  3.经过摊凉并锅再次投入锅槽中做形,一般要做三次,每次下来要摊凉,以使失水均衡,温度一般要“先高后低”,主要还应关于各地实际情况“看茶做茶”。

  4.使用茶叶理条机时,请认准掌握锅内温度变化,防止产生色泽变黄,变暗或产生焦火味,影响茶叶品质。

  以上就是茶叶理条机的使用操作,希望对大家有所帮助!


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